Dia das Mães!
Aqui na Chocoarte você pode encontrar um presente bonito e saboroso para dar a sua Mãe. Fazendo desta data um momento marcante e inesquecível!
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Do cacau à chocoarte.

O encontramos em diferentes formas que vão desde o sólido ao líquido. Além de ser consumido puro, é também ingrediente de um grande número de alimentos como bolos, tortas, mousses, sorvetes, biscoitos e outros doces. Como surgiu essa maravilhosa ideia, chamada: CHOCOLATE?
O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos decobrimentos foi levado para a Europa onde se popularizou, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII. Contudo, em função das necessidades climáticas para o cultivo do cacau, não é possível o seu plantio na Europa, com isso as colônias americanas de clima tropical úmido continuaram a fornecer a matéria-prima. Atualmente os maiores produtores estão na África Ocidental.
O chocolate tal como é consumido hoje é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O mesmo era consumido pelos nativos como uma bebida quente e amarga de uso exclusivo da nobreza. Os europeus passaram então a adoçar e a misturar especiarias para adequar o mesmo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgem o chocolate com leite e depois na forma de um sólido.
E juntamente com você a CHOCOARTE continua escrevendo esta historia.